Servicios de catering para Yates en Ibiza

Ibiza Yachts en colaboración con prestigiosas empresas de catering de Ibiza

INCLUIDO :

  • Personal
  • Cocineros y camareros durante 7h a 8h
    (1h30 de montaje + 5 a 6 horas de travesía + 30min desmontaje)
  • Platos de porcelana y cubiertos de inox. para algunos menús
  • Montaje, servicio y limpieza de nuestras zonas de trabajo
  • Menús especiales para alérgicos y vegetarianos, kosher o hallal
    sobre pedidos

NO INCLUIDO :

  • Iva 10% y 21%, bebidas alcohólicas, mesas, sillas y copas
  • Hora sup. de cocinero y/o camareros: 25€ + 21%
  • Dependiendo del barco, podríamos montar sillas y mesas mantelados a bordo (estilo restaurante). Con un coste de
    15€/pers más sobre el precio del menú. En esta configuración, serviremos la comida en platos y bandejas en medio de las
    mesas.

CONDICIONES GENERALES

Elegir los mismos menús y mismas opciones para todos los
clientes, excepto para los vegetarianos y alérgicos.

Pago: 50% para reservar la fecha, 50% 2 semanas antes del
evento y confirmación del número de personas a bordo.

Mínimo de personas y antelación: Un mínimo de 20 personas
con 48 horas de antelación.

Aquí puedes encontrar algunas de nuestras propuestas de menú para barcos:

MENU lUNCH BAG

Comida

– 1 Club sándwich (A elegir pollo, atún o vegetariano)
– 1 Bolsa de patatas chips
– 1 Barra de cereales
– 1 Plátano
– 1 Mandarina Bebidas
– 1 Agua sin gas 0,50cl
– 1 Zumo de manzana 0,30 cl Incluido
– 2 Servilletas de papel

PRECIO POR PERSONA 14€

MENU BANDEJA COMIDA

Comida

– 1 Ensalada de tomate y mozzarella
– 1 Surtido de carnes frías mixtas (Roastbeef, pollo y lomo cerdo)
– 1 Surtido de pescados fríos mixtos (Salmón y Bacalao ahumados)
– 1 Panecillo
– 1 Mantequilla individual
– 1 Surtido de quesos mixtos con frutos secos
– 1 Surtido de frutas frescas cortadas

Bebidas

– 1 Agua sin gas 0,50cl
– 1 Zumo de manzana 0,30cl

Incluido

– 1 Set de cubiertos de plásticos con servilleta de papel
– Aceite, sal y pimiento

PRECIO POR PERSONA 25€

PIQUE-NIQUE 1

Comida presentada en una bolsa de papel
– 4 canapés fríos variados
– 1/2 tabla de charcutería ibérica, 1/2 tabla de quesos ibéricos
– 1/2 tabla de carnes frías mixtas, 1/2 tabla de pescados fríos y ahumados
– 1/2 ensalada quínoa, 1/2 ensalada niçoise con atún rojo
– 3 panecillos
– 1 bandeja de frutas cortadas SIN frutos rojos

Bebidas

– 1 Agua sin gas 0,50cl
– 1 Zumo de manzana 0,30cl

Incluido

– 1 Set de cubiertos de plásticos con servilleta de papel
– Aceite, sal y pimiento

PRECIO POR PERSONA 48€

PIQUE-NIQUE 2

Comida presentada en una bolsa de papel

– 4 canapés fríos variados, 1 mix de tapas normal.
– 1/2 porción de crudités con humus, 1 gazpacho 0,50cl con guarnición,
-1/2 tabla de charcutería ibérica, 1/2 tabla de queso ibéricos
– 1/2 tabla de carnes frías mixtas, 1/2 tabla de pescados fríos y ahumados
– 1/2 ensalada Caprese con Búfala, 1/2 ensalada cesar con gambas, 1/2
ensalada mediterránea
– 3 panecillos
– 1 bandeja de frutas cortadas CON frutos rojos, 4 petit fours variados

Bebidas

– 1 Agua sin gas 0,50cl
– 1 Zumo de manzana 0,30cl

Incluido

– 1 Set de cubiertos de plásticos con servilleta de papel
– Aceite, sal y pimiento

PRECIO POR PERSONA 79€

MENU BARBACOA 1

(Con 1 cocinero, la ensalada y las frutas presentadas en cajas de plástico)
Ensalada
(Elegir 1)
– Ensalada verde con melón y jamón Ibérico
– Ensalada niçoise (Atún, pimiento, judías verdes, huevos de codorniz,
tomates cherry, aceitunas…)
– Ensalada césar con pollo
– Ensalada de tomates y mozzarella Di Bufala

On Fire

Hamburguesa completa 100% ternera o vegetariana (pedido previo según
número de vegetarianos)
(Mermelada de cebolla morada, cheddar, rodaja de tomates, lechuga, kétchup
y mayonesas sobre pan casero 140grs)
Chips de verduras en cono
Postre
Frutas de temporada en composición

PRECIO POR PERSONA 26€